مقالات

طرز تهیه ذغال

ذغال لیمو

طرز تهیه ذغال از چوب درختان برای استفاده در قلیان:

استفاده از قلیان یکی از سنت‌های قدیمی و محبوب در فرهنگ‌های مختلف است. یکی از عوامل مهم در هنگام مصرف قلیان، استفاده از ذغال چوب است که برای ایجاد دود مورد نیاز است. ذغال چوب می‌تواند مستقیماً از فروشگاه‌ها خریده شود، اما تهیه آن به صورت خانگی نه تنها می‌تواند هزینه را کاهش دهد، بلکه کیفیت آن را نیز افزایش دهد. در این مقاله، روشی برای تهیه ذغال از چوب درختان را برای استفاده در قلیان بررسی خواهیم کرد.

بخش اول: انتخاب چوب مناسب

برای تهیه ذغال از چوب درختان، انتخاب یک چوب مناسب از اهمیت بالایی برخوردار است. چوب‌هایی مانند بلوط، لیمو و گردو مناسب برای تولید ذغال هستند. در انتخاب چوب، باید به عواملی مانند سن چوب، میزان رطوبت و کیفیت آن توجه کرد. چوب‌هایی با سن بالا، رطوبت کم و بدون ترک‌ها و سوراخ‌ها برای تهیه ذغال مناسب هستند.

پیشنهاد: انبر برقی جایگزین ذغال

بخش دوم: برش و تهیه چوب‌های کوچک

بعد از انتخاب چوب مناسب، باید آن را به قطعات کوچک‌تر برش دهید. برش چوب را به اندازه‌های حدود 2 تا 3 سانتیمتر ضخامت و 5 تا 10 سانتیمتر طول انجام دهید. این اندازه‌ها به میزان دوددهی و زمان سوختن ذغال تاثیر می‌گذارد.

چوب برش خرده

تعدادی چوب برش خرده

بخش سوم: خشک کردن چوب

بعد از برش چوب، باید آن را خشک کنید. برای این کار، می‌توانید از روش خشک کردن طبیعی یا روش خشک کردن با استفاده از فر استفاده کنید. در روش خشک کردن طبیعی، چوب‌ها را در محیطی خشک و تهویه‌دار قرار داده و صبر کنید تا رطوبت آنها کاهش یابد. در روش خشک کردن با استفاده از فر، چوب‌ها را در دمای پایینی (حدود 100-150 درجه سانتیگراد) درون فر قرار داده و به آرامی آنها را خشک کنید.

بخش چهارم: سوختاندن چوب و تهیه ذغال

بعد از خشک شدن چوب‌ها، باید آنها را سوزانده و ذغال تهیه کنید. برای سوزاندن چوب‌ها، می‌توانید از یک جعبه آهک یا یک قابلمه فلزی استفاده کنید. در ابتدا، چوب‌ها را درون جعبه آهک یا قابلمه فلزی قرار دهید و سپس آن را به آرامی روی شعله یا آتش قرار دهید. در این مرحله، تهویه مناسب را برای جلوگیری از خاموش شدن آتش از دست ندهید. به آرامی دودهایی که از چوب‌ها خارج می‌شود را تماشا کنید. وقتی که دودها کاملاً سفید و نه سیاه هستند، ذغال تهیه شده است.

برای کسب اطلاعات بیشتر درباره ذغال، به مقالات انواع ذغال و بهترین ذغال برای قلیان و بهترین ذغال کبابی مراجعه کنید.

ذغال سرخ شده

سوزاندن چوب و تهیه ذغال

نتیجه‌گیری:

تهیه ذغال از چوب درختان به صورت خانگی می‌تواند یک روش ارزان، سرگرم‌کننده و موثر برای استفاده در قلیان باشد. با انتخاب چوب مناسب، برش و خشک کردن آن، می‌توانید ذغال با کیفیت بالا تولید کنید. با رعایت اصول ایمنی و تهویه درست، از ذغال تهیه شده خود برای لذت بردن از قلیان استفاده ببرید.

بعد از آماده شدن ذغال و عرضه آن به بازار، طبیعتا لازم است که ذغال را جهت استفاده کاملا سرخ کرده و به کار برد؛ امروزه جهت راحتی مصرف کنندگان برای سرخ کردن و آماده کردن انواع ذغال به منظور استفاده برای قلیان و موارد دیگر، محصولی بسیار کاربردی به نام ذغال سرخ کن تولید شده که فرآیند سرخ کردن ذغال را بسیار سهل و آسان کرده است. شما می‌توانید برای خرید این دستگاه به بخش فروش فروشگاه آذرنوین مراجعه کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *